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Iris｜日常筆記

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美食小探兵🏃‍♀紀錄品嘗過的美味、生活

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  • 8月 28 週三 202419:40

  • 高雄林園〃阿香澎湖燒烤

高雄林園〃阿香澎湖燒烤

中秋佳節將至🌅
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  • 7月 12 週五 202417:17

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  • 12月 21 週四 202318:52

  • 高雄新興〃大城老船麵 ก๋วยเตี๋ยวเรือโบราณ【大立A館-9F】



高雄新興〃大城老船麵 ก๋วยเตี๋ยวเรือโบราณ

#大城老船麵 -Iris｜日常筆記

在高雄，大城老船麵有兩家店。這次探訪的是位於大立百貨A館的旗艦店

近期大立百貨進櫃唐吉軻德以及無印良品，吃完飯可以去逛一逛

高雄新興〃大城老船麵 ก๋วยเตี๋ยวเรือโบราณ

如果喜歡觀景的，窗邊的位子是第一首選，但是要看現場還有沒有位子

*沒有提供訂位*

高雄新興〃大城老船麵 ก๋วยเตี๋ยวเรือโบราณ

泰式風味｜道地泰北小吃

但我沒有去過泰國，也不知道到底道不道地

感覺應該還是為了迎合台灣人的口味有做過調整

高雄新興〃大城老船麵 ก๋วยเตี๋ยวเรือโบราณ

小菜

高雄新興〃大城老船麵 ก๋วยเตี๋ยวเรือโบราณ

酸辣清爽脆口

食用水母的一種，只不過通常都是涼拌海蜇皮，這邊則是海蜇頭

👀雖然我吃不出來有沒有差別

高雄新興〃大城老船麵 ก๋วยเตี๋ยวเรือโบราณ

添加經典泰式醬料

外層焦香味十足，一入口瞬間打開味蕾

配上小黃瓜清爽解膩🥒🥒🥒


高雄新興〃大城老船麵 ก๋วยเตี๋ยวเรือโบราณ

📝建議可吃重油重鹹的可以再加魚露增添風味(桌上有魚露/糖/辣椒調味料)

如果說比較比較喜歡清淡一點的可以加一點湯，讓麵體比較滑順

麵體朋友說真的是泰式麵條的那種，我吃起來是覺得不太一樣

有點像是粄條的口感，但感覺又更有彈性一點🤔

看起來顏色很重，但其實附的是清湯喔🍲

拌麵附有一塊大塊的白蘿蔔，湯頭有一股清甜的味道，喝得出來是精心燉煮過的

綜合的內容有牛肉豬肉還有豬肝

高雄新興〃大城老船麵 ก๋วยเตี๋ยวเรือโบราณ

肉片+排骨組成

其實經典的應該是要吃船麵(湯)，只不過口味都有標辣。當天特別不想吃辣

高雄新興〃大城老船麵 ก๋วยเตี๋ยวเรือโบราณ

直接單吃或吸附湯汁後品嚐都好吃🔥

單吃就是酥脆的口感，吸附湯汁半軟半硬或是泡到全軟都好吃

高雄新興〃大城老船麵 ก๋วยเตี๋ยวเรือโบราณ

我最喜歡的一道🏆️

兩球椰奶香氣十足味的冰及糯米飯，我超愛💖💖💖

可能是我第一次吃這種泰式甜品，意外的很驚豔，大推💯

 

雖然我是到大立百貨旗艦店用餐

喜歡遠看景色的推薦，大立店

但是大立旗艦店會有收10%服務費

如果主要想品嘗泰式料理風味的

建議可以至 新興區復橫一路268號  這家分店

在價位上應該會比較划算

 

大城老船麵 ก๋วยเตี๋ยวเรือโบราณ

地址:801高雄市前金區五福三路57號9樓(大立百貨旗艦店)
電話:0910-780-220

營業時間:11:00~20:00

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  • 個人分類：高雄〃前金
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  • 12月 16 週六 202320:15

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